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Descripción: Una ensalada exótica y refrescante que combina la textura crujiente de la chonta (palmito amazónico) con el sabor tropical del aguaje. Ideal como entrada o acompañamiento saludable. 🧾 Ingredientes: 1 taza de chonta cocida y cortada en tiras 1 aguaje maduro (pelado y sin semilla, cortado en láminas delgadas) ½ cebolla morada en pluma Jugo...