Harina de Plátano Verde – 500 g (Estela – Don Sheguito)

Descripción

Resumen: Harina andino‑amazónica 100% natural, alta en fibra y de sabor suave. Ideal para recetas sin trigo.

Beneficios / por qué te va a encantar:

• Naturalmente sin gluten (no certificado)
• Aporta fibra y textura
• Sin azúcar añadida ni aditivos

Sabor & aroma: Suave, ligeramente vegetal.

Usos recomendados:

• Pancakes, waffles y panes rústicos
• Rebozados crujientes; espesar cremas y sopas
• Mezclas con otras harinas (20–40%)

Cómo usar / tips: Sustituir parte de la harina tradicional y ajustar hidratación.

Origen & trazabilidad: Región amazónica peruana.

Ingredientes: 100% plátano verde deshidratado y molido.

Presentación: Bolsa resellable de 500 g.

Conservación: Mantener sellada, en lugar fresco y seco.